Entornos saludables: Promoción de la salud en el lugar de trabajo

Desde el año 2003, el 28 de abril se viene celebrando el Día Mundial de la Seguridad y la Salud en el Trabajo. Este día culmina una campaña internacional anual, impulsada por la Organización Internacional del Trabajo (OIT),  que busca promover el trabajo seguro, saludable y decente.

En la actualidad, el trabajo, al igual que el desempleo, es un importante determinante social de la salud. Según un informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS), es un hecho probado que, para la salud, es mejor tener trabajo que no tenerlo. No obstante, la evidencia determina que la organización social del trabajo, los estilos de gestión y las relaciones sociales en el lugar de trabajo son igualmente importantes para la salud.

La evidencia demuestra también que el estrés en el lugar de trabajo es una de las principales causas que contribuyen a marcar grandes diferencias del estatus social en la salud, el absentismo laboral y la muerte prematura. Varios estudios europeos, realizados sobre los lugares de trabajo, indican que la salud de las personas se resiente cuando tienen escasas oportunidades de utilizar sus habilidades y poca autoridad para tomar decisiones.

Así mismo, se ha demostrado que recibir una recompensa insuficiente por el esfuerzo invertido en el trabajo se asocia a un riesgo cardiovascular más elevado. La recompensa puede traducirse en dinero, en estatus y en autoestima. En la actualidad, los cambios que experimenta el mercado de trabajo pueden transformar la estructura de la oportunidad y hacer que a las personas les resulte más difícil recibir la recompensa que les corresponde.

Estos resultados muestran que el entorno psicosocial en el trabajo constituye un  importante determinante sobre la salud y contribuye al gradiente social de mala salud. Se sabe que una mejora en las condiciones laborales creará una fuerza de trabajo más saludable, lo cual a su vez incrementará la productividad y, por ende, la posibilidad de crear unos lugares de trabajo aún más sanos y productivos.

En esta línea de actuación, la  Agencia Europea para la Seguridad y la Salud en el Trabajo, (EU-OSHA) se propone fomentar durante 2013 que la ciudadanía y las organizaciones cooperen en la promoción de las mejores prácticas en materia de seguridad y salud en los centros de trabajo. El trabajo representa una parte importantísima de la vida de los ciudadanos, y la seguridad y la salud son motivos de interés en todos los puestos de trabajo. Por consiguiente, es importante que todos los ciudadanos de la UE sean conscientes de los derechos en materia de seguridad y salud que se recogen en la legislación de la Unión.

A través de su campaña Trabajos saludables, la EU-OSHA también está trabajando para sensibilizar sobre la importancia de que los ciudadanos dela UE, sobre todo la patronal y los trabajadores europeos, trabajen juntos para prevenir riesgos.

Este año, el Día Mundial de la Seguridad y la Salud en el Trabajo se centra en la prevención de las enfermedades profesionales.

Una enfermedad profesional es aquella que se contrae como resultado de la exposición a algún factor de riesgo relacionado con el trabajo. El reconocimiento del origen laboral de una enfermedad, a nivel individual, requiere que se establezca la relación causal entre la enfermedad y la exposición del trabajador a determinados agentes peligrosos en el lugar de trabajo. Esta relación suele establecerse sobre la base de datos clínicos y patológicos, historial profesional (anamnesis) y análisis del trabajo, identificación y evaluación de los riesgos del trabajo, así como de la comprobación de la exposición. Cuando se diagnostica clínicamente una enfermedad y se establece dicha relación causal, se considera entonces como enfermedad profesional.

Tal como se recoge en el informe elaborado por la OIT “las enfermedades profesionales son causa de enormes sufrimientos y pérdidas en el mundo del trabajo, pero permanecen prácticamente invisibles frente a los accidentes laborales, aunque provoquen al año un número de muertes seis veces mayor. Además, su naturaleza está cambiando con gran rapidez: los cambios tecnológicos y sociales, junto a las condiciones económicas, están agravando los peligros existentes para la salud y creando nuevos”. Por otra parte, “el problema que representan las enfermedades profesionales nos afecta a todos, sea donde sea que nos encontremos, fábricas o granjas, oficinas o plataformas petrolíferas, en los lugares de trabajo y en las comunidades. Nadie es inmune. Y existe un consenso generalizado en considerar que la prevención es más eficaz y menos costosa que el tratamiento y la rehabilitación”.

Fuentes:

Entrada realizada por Fuensanta Martínez Moreno, enfermera, técnica de Salud Pública del Servicio de Promoción y Educación para la Salud de la Consejería de Sanidad y Política Social.

La naturaleza contribuye a mantener la salud humana

La Dirección General de Medio Ambiente de la Región y concretamente la Concejalía de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Murcia, viene desarrollando un Programa de Información y Sensibilización Ambiental, Seminarios y Talleres de naturaleza “El Majal Blanco”, donde se llevan a cabo diversas actividades para la protección y conservación del medio natural (paisajes, ecosistemas, especies…), con la participación de los ciudadanos en el desarrollo de este proyecto.

 

 Además de salvaguardar nuestro entorno, es un privilegio poder relacionarnos con el medio natural que nos rodea. El contacto con la naturaleza aporta innumerables beneficios para nuestra salud física y mental como pueden ser:

  • Mejora la capacidad para la concentración.
  • Disminuye la irritabilidad y la agresividad.
  • Reduce la tendencia a padecer ciertas enfermedades, el tiempo de recuperación del postoperatorio y el consumo de medicamentos en algunas dolencias.
  • Favorece la realización de actividad física.

Investigaciones recientes señalan que “en los entornos más verdes nos encontramos con que la gente es más generosa y más sociable. Existen fuertes lazos de vecindad social y un mayor sentido de comunidad, más confianza mutua y la voluntad de ayudar a los demás”. En cambio, en puntos donde hay menos zonas verdes, se ha comprobado que el índice de violencia, las acciones criminales y los delitos contra la propiedad, son mayores.

Así pues, todos los que deseen acercarse a la naturaleza pueden participar en las rutas, talleres y seminarios planificados por el Ayuntamiento de Murcia, que se desarrollan hasta mayo de 2013. Este fin de semana se han preparado dos actividades para realizar en familia:

  • Sábado 20 de abril. Taller el País del Búho en familia: juegos y actividades en la naturaleza.
  • Domingo 21 de abril. Sendero familiar (marcha dificultad baja. 2,5 Km.)

Más información sobre cómo participar en http://www.murcia.es/medio-ambiente/medio-ambiente/material/Programa%20act%20ambientales_feb_mayo_2013.pdf

Otros documentos:

Información y participación sobre “El País del Buho” http://www.murciareservadelabiosfera.es/ 

El País del Búho: reserva de la Biosferade las Sierras y Campo de Murcia. Murcia: Ayuntamiento http://www.murciareservadelabiosfera.es/info/19204TecnicoDivulgativo_Imprimir_BAJA.pdf

 Landscape and Human Health Laboratory. Illionois: University. http://lhhl.illinois.edu/media.htm

Fuentes:

Rodríguez, Amalia. El contacto con la naturaleza aumenta la salud humana. Tendencias21: revista electrónica de ciencia, tecnología, sociedad y cultura [revista en internet] 2011 [acceso 17 de abril de 2013] Dirección electrónica: http://www.tendencias21.net/El-contacto-con-la-naturaleza-aumenta-la-salud-humana_a6404.html

 Martínez, Yaiza. La naturaleza favorece el bienestar físico y psíquico del ser humano. Tendencias21: revista electrónica de ciencia, tecnología, sociedad y cultura [revista en internet] 2011 [acceso 17 de abril de 2013] Dirección electrónica: http://www.tendencias21.net/La-naturaleza-favorece-el-bienestar-fisico-y-psiquico-del-ser-humano_a4488.html 

Entrada realizada por Josefa Ballester Blasco, técnica de Salud Pública del  Servicio de Promoción y Educación para la Salud de la Consejería de Sanidad y Política Social de la Región de Murcia.

 

Alimentación saludable en población inmigrante

Según  el Instituto Nacional de Estadística, el 16% de la población empadronada en la Región de Murcia es inmigrante, superando en 4 puntos la media nacional. Solo nos superan la Comunidad Valenciana (17%) y las Baleares (21%), donde existe una importante población extranjera que viene de países “ricos”. La Región de Murcia es, por tanto, la comunidad con mayor porcentaje de población inmigrante económica.

Los inmigrantes están sufriendo con especial gravedad la precariedad, el desempleo y los bajos ingresos, que pueden condicionar una alimentación desequilibrada y deficiente en determinados nutrientes. Esto incide sobre todo en la población infantil, donde es fundamental una correcta alimentación para conseguir un crecimiento y desarrollo adecuados, y evitar la obesidad. 

Junto a la alimentación equilibrada es necesario promocionar la actividad física. Estas son las bases de la Estrategia NAOS, una de cuyas publicaciones presentamos a continuación:

Una alimentación sana ¡para todos!

Una alimentación sana ¡para todos!. Madrid: Ministerio de Sanidad y Consumo; 2008

 Esta publicación no es sólo para inmigrantes: también es útil para profesionales que no conocemos bien como se come en los países de procedencia de nuestra población inmigrante, y que no sabemos que tipo de alimento es el fufu, el taro, la okra o el chapati. 

Ofrece consejos genéricos sobre alimentación, higiene y hábitos saludables y, lo más interesante, unas fichas que ayudan a comprender las equivalencias nutricionales entre nuestros productos y los de otros países.

Hay 5 fichas recortables a doble cara diferentes correspondientes al África Subsahariana, Magreb, Latinoamérica, Asia y Europa del Este.

Toma como base la Pirámide NAOS, que combina la pirámide tradicional sobre la frecuencia de consumo de alimentos con pautas de frecuencia de actividad física. 

La Estrategia NAOS 

En el año 2005 se puso en marcha la Estrategia NAOS (Estrategia para la Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad) desde el Ministerio de Sanidad, a través de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), con el objetivo de sensibilizar a la población del problema que la obesidad representa para la salud, y de impulsar todas las iniciativas que contribuyan a lograr que los ciudadanos, y especialmente los niños y los jóvenes, adopten hábitos de vida saludables, principalmente a través de una alimentación saludable y de la práctica regular de actividad física. 

Estrategia NAOS ¡come sano y muévete!

La Estrategia NAOS pretende servir como plataforma de todas las acciones que ayuden a la consecución de dicho objetivo, integrando los esfuerzos y la participación más amplia posible de todos los componentes de la sociedad, Administraciones Públicas, expertos en el tema, empresas del sector privado, consumidores, y toda la población. De este modo, los ámbitos y los campos de actuación e influencia de la Estrategia NAOS son múltiples: la familia, el entorno escolar, el mundo empresarial y el sistema sanitario. 

Más información en:

http://www.naos.aesan.msssi.gob.es/

Entrada realizada por Fuensanta Gual López, médico especialista en Medicina Familiar y Comunitaria del Servicio de Promoción y Educación para la Salud de la Consejería de Sanidad y Política Social de la Región de Murcia.

 

Red de Experiencias de Educación para la Salud en la Escuela de la Región de Murcia: Primera experiencia publicada

La Comisión de Selección y Valoración de la Red de Experiencias de Educación para la Salud en la Escuela de la Región de Murcia ha aceptado y publicado la experiencia “Plan de Salud CEIP Asdrúbal 2011-2012”, registrada por el Colegio de Educación Infantil y Primaria (CEIP) Asdrúbal, de Lo Campano, Cartagena.

El CEIP Asdrúbal se encuentra adscrito al Plan de Educación para la Salud en la Escuela desde el curso escolar 2009-2010. El colegio está desarrollando un proyecto de educación para la salud en el que se abordan, de acuerdo a la metodología propuesta por el Plan de Educación para la Salud en la Escuela, intervenciones educativas relacionadas con el consumo responsable, la ingesta de frutas y verduras, el reciclaje, el ahorro de agua, la práctica de actividad física, la higiene y el aseo personal.

CEIP Asdrúbal

Vista del CEIP Asdrúbal

El trabajo en red forma parte de las intervenciones de promoción de salud. Según la Organización Mundial de la Salud, una Red es una agrupación de individuos, organizaciones o agencias, organizados de forma no jerárquica en torno a temas o preocupaciones comunes, que se abordan de manera activa y sistemática, sobre la base del compromiso y la confianza.

La Red de Experiencias de Educación para la Salud en la Escuela de la Región de Murcia se puso en marcha a principios del año 2012, con la finalidad de favorecer y facilitar el trabajo de los profesionales de distintos ámbitos de actuación, que planifican y desarrollan experiencias de educación para la salud en el escenario escolar.

Los objetivos de la Red son:

  • Facilitar el intercambio de información sobre experiencias, recursos y métodos para promover la salud.
  • Dar a conocer las experiencias de promoción y educación para la salud que sean ejemplos de buena práctica profesional.
  • Impulsar la creación de material y metodología útil para el trabajo en educación para la salud en la escuela.
  • Estimular la puesta en marcha de acciones de educación para la salud.
  • Favorecer modos de vida sanos, instaurando en los centros educativos un entorno físico y psicosocial saludable.

Desde su puesta en marcha  se han adscrito 76 centros o grupos de trabajo, llamados centros promotores o grupos de trabajo promotores, pertenecientes al ámbito educativo y sanitario.

En octubre de 2012 se constituyo la Comisión de Selección y Valoración formada por profesionales de la Consejería de Sanidad y Política Social, Consejería de Educación, Formación y Empleo y otros ámbitos de actuación (escolar, sanitario y comunitario), que son los responsables de la valoración de los proyectos de acuerdo a criterios previamente establecidos y basados en la evidencia de la efectividad de la promoción de la salud en la escuela.

Desde este foro queremos aprovechar la oportunidad para felicitar al CEIP Asdrubal por el trabajo realizado y animar a todos los centros docentes, grupos de trabajo promotores e instituciones que desarrollan intervenciones planificadas de educación para la salud en el escenario escolar, a presentar los proyectos que desarrollan para su difusión, recordando que el trabajo en red es una manera eficaz de compartir información, aprender y trabajar juntos. Asimismo, permite valorar la eficacia de las experiencias en otros y evitar la duplicidad de acciones y el excesivo gasto en recursos que conlleva.

Más información en: Red de Experiencias de Educación para la Salud en la Escuela de la Región de Murcia .Consejería de Sanidad y Política Social. Dirección General de Salud Pública. Servicio de Promoción y Educación para la Salud

Dirección web de la Red: http://www.eps.murciasalud.es/repse

Entrada realizada por Fuensanta Martínez Moreno, enfermera, técnica de Salud Pública del Servicio de Promoción y Educación para la Salud de la Consejería de Sanidad y Política Social.