Equidad, Educación y Salud

Para continuar con el tema iniciado en el anterior post, vamos a realizar un breve repaso de las Conferencias Europeas que se han celebrado hasta el momento sobre Escuelas Promotoras de Salud (EPS), para conocer cuales han sido sus principales aportaciones al desarrollo de esta estrategia de promoción de salud (PS). 

“Toda la población infantil y juvenil tiene el derecho a la educación, la salud y la seguridad, así como el derecho a ser educada dentro de una escuela promotora de salud.” Sigue leyendo

Escuelas Promotoras de Salud

La Carta de Ottawa para la Promoción de la Salud dice: “la salud se crea y se vive en el marco de la vida cotidiana: en los centros de enseñanza, de trabajo y de recreo”. Y la evidencia científica confirma que las intervenciones eficaces en promoción y educación para la salud (EpS) son aquellas que se desarrollan e integran en los espacios donde la gente vive, convive, acude, se reúne y/o trabaja de forma cotidiana. Son los denominados Escenarios Promotores de Salud entre los que destaca, por su importancia, el medioEscuela escolar.

En este post vamos a emplear el término “Escuela”, consensuado a nivel europeo, para referirnos a los centros educativos de todas las etapas. Sigue leyendo

Día Europeo de la Prevención del Cáncer de Piel

El 13 de Junio se celebra el Día Europeo de la Prevención del Cáncer de Piel; con esta iniciativa se  trata de concienciar a la ciudadanía  de un problema de salud que se ha ido incrementado en los últimos 30 años hasta llegar a presentar por si sólo más casos que todos los demás tipos de cáncer juntos (mama, próstata, pulmón y colon).

La aparición del cáncer de piel está fundamentalmente asociada a la exposición solar intensa y prolongada, a la edad y la herencia (tener familiares padre, madre, hermanos que hayan padecido melanoma). Las radiaciones ultravioletas procedentes del sol o de las camas de bronceado de rayos UV provocan daños en las células de la piel  que se van acumulando a lo largo de la vida, por esto la presentación de la enfermedad suele ser mas frecuente en mayores de 50 años.

¿Cómo podemos prevenirlo? Sigue leyendo

¿Podemos prevenir el Cáncer Colorrectal?

El cáncer de colon es el tumor más frecuente en España en ambos sexos, por delante  de los de pulmón y mama. Con respecto a su prevención, a menudo nos planteamos la siguiente pregunta:

¿Existe alguna dieta, alimento o nutriente que prevenga o que favorezca el desarrollo del cáncer de colon y recto?

Para responder a esta pregunta analizaremos la evidencia científica sobre la influencia de la dieta en la prevención primaria del Cáncer de Colon y Recto (CCR).

Las primeras evidencias sobre el efecto de la dieta en el desarrollo del CCR son resultado de la observación de importantes diferencias en la incidencia de esta neoplasia en las diversas áreas geográficas (aumento en los países occidentales y relacionados con el desarrollo económico) así como la adquisición de un riesgo similar al de las sociedades de acogida por parte de inmigrantes procedentes de zonas de origen con baja incidencia en este tumor.

Una ingesta excesiva de los diferentes macronutrientes que componen la dieta puede contribuir a un incremento del riesgo de padecer cáncer colorrectal: Sigue leyendo

Adolescencia y obesidad

Recientemente, coincidiendo en nuestro país con la celebración del Día Nacional de la Nutrición (28 de mayo), la prestigiosa revista científica The Lancet ha publicado un artículo señalando el alarmante aumento de las cifras de obesidad  y sobrepeso en adultos y, sobre todo, en niños y adolescentes.

En el artículo El aumento a nivel mundial, regional y nacional del sobrepeso y la obesidad en adultos entre 1980 y 2013: un análisis sistemático para el estudio del peso como enfermedad global en 2013 se dice que el número de personas con sobrepeso y/u obesidad ha aumentado a nivel mundial. También se muestra que más del 22% de las chicas y más del 24% de los chicos pertenecientes a países desarrollados tienen  sobrepeso y obesidad.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la obesidad es el quinto factor de riesgo de defunción en el mundo y una de las causas más importantes de la aparición de enfermedades cardiovasculares, diabetes, cardiopatías isquémicas y algunos cánceres.

En la actualidad supone un grave problema de salud pública, “la epidemia del siglo XXI”, cuya aparición en la infancia y adolescencia influye en gran medida en el desarrollo de otras enfermedades en la edad adulta. Sigue leyendo