Consejos para unas Fiestas Saludables

Un año más nos encontramos en plenas fiestas navideñas, un tiempo de celebración en el que tiene lugar numerosas reuniones, generalmente alrededor de una mesa abundantemente provista de alimentos y bebidas. Es una realidad que en estos días se produce un aumento en el número de ingresos hospitalarios y consultas médicas, ya que es difícil no cometer excesos que, en determinados casos, pueden tener consecuencias en la salud de las personas. Además del casi inevitable aumento de peso, se pueden producir otros problemas más importantes, como crisis hipertensivas, diabetes descompensadas, ataques de gota y patologías digestivas relacionadas con los excesos alimentarios, además de otros problemas de salud relacionados con la ingesta de alcohol y la falta de sueño.

Para prevenir estos problemas y disfrutar plenamente de las fiestas, organismos y asociaciones de expertos nos proporcionan consejos y pautas saludables. Presentamos aquí el decálogo de alimentación de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) y la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO), un conjunto de recomendaciones sobre alimentación que también pueden aplicarse durante todo el año: Sigue leyendo

Frenar el cambio climático y mejorar la salud ¿Qué podemos hacer?

Este mes de diciembre se está celebrando en París la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático. Este fenómeno se está produciendo a causa principalmente de la actividad humana, especialmente por la liberación de grandes cantidades de CO2 a la atmosfera que está provocando un efecto invernadero, alterando la temperatura y el clima mundial con enormes consecuencias medioambientales: subida del nivel del mar, fundición de los glaciares, cambios térmicos y fluviales…

El medio ambiente, es decir, el aire que respiramos, el agua que bebemos, la vivienda en la que vivimos o los alimentos que tomamos, son determinantes de la salud en los que el cambio climático está influyendo de manera que incrementa las desigualdades en salud. Aunque las consecuencias del cambio climático las están sufriendo toda la Humanidad, son los países con infraestructuras sanitarias deficientes y aquellos con insuficientes políticas medioambientales los que serán menos capaces de dar respuesta a sus perjuicios (calor extremo,  desastres naturales,  diseminación de infecciones y enfermedades vectoriales, alimentarias o hídricas, etc.) Sigue leyendo