Estrategia de Promoción de la Salud y Prevención de la Enfermedad del Sistema Nacional de Salud

España se caracteriza por tener una esperanza de vida de las más altas del mundo (82,1 años: 85 en mujeres y 79,2 en hombres). Sin embargo, al analizar la esperanza de vida con buena salud (61,5 años en hombres y 59,4 en mujeres) los datos no son tan alentadores. Esta situación, junto a la bajada de natalidad, provoca que la población española cada vez esté más envejecida.

Además, si analizamos la esperanza de vida con buena salud en personas mayores de 65 años (9,2 años en hombres y 8,63 en mujeres), podemos observar que la población aumenta su edad pero no lo está haciéndolo con buena salud, lo cual genera gran carga de enfermedad al sistema sanitario. Sigue leyendo

Premios Estrategia NAOS – Edición 2014

La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN),  organismo autónomo que surge por la refundición de los organismos autónomos Instituto Nacional del Consumo y Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, convoca la edición 2014 de los Premios Estrategia Naos.

A través de los Premios Estrategia Naos se pretende dar visibilidad a aquellas iniciativas consideradas ejemplares y que mejor han contribuido a la consecución de los objetivos propuestos en la Estrategia NAOS, promoviendo la cooperación entre las administraciones y los actores sociales y económicos implicados. Sigue leyendo

El sedentarismo influye más que las calorias en el aumento de la “cintura”

“La comida por si sola no mantendrá al hombre en buen estado de salud; también debe hacer ejercicio. Porque la comida y el ejercicio (…) trabajan juntos para producir salud.”  Hipócrates s. IV a.C.

No es una novedad que la falta de ejercicio es un importante factor de riesgo para el desarrollo de sobrepeso y obesidad, tanto en la infancia como en la edad adulta. Cada día aparecen nuevas investigaciones que lo confirman, la más reciente el informe realizado por la Facultad de Medicina de la Universidad de Standford, publicado en The American Journal of Medicine, que da origen a este post: Less Exercise, Not More Calories, Responsible for Expanding Waistlines Sigue leyendo

Adolescencia y obesidad

Recientemente, coincidiendo en nuestro país con la celebración del Día Nacional de la Nutrición (28 de mayo), la prestigiosa revista científica The Lancet ha publicado un artículo señalando el alarmante aumento de las cifras de obesidad  y sobrepeso en adultos y, sobre todo, en niños y adolescentes.

En el artículo El aumento a nivel mundial, regional y nacional del sobrepeso y la obesidad en adultos entre 1980 y 2013: un análisis sistemático para el estudio del peso como enfermedad global en 2013 se dice que el número de personas con sobrepeso y/u obesidad ha aumentado a nivel mundial. También se muestra que más del 22% de las chicas y más del 24% de los chicos pertenecientes a países desarrollados tienen  sobrepeso y obesidad.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la obesidad es el quinto factor de riesgo de defunción en el mundo y una de las causas más importantes de la aparición de enfermedades cardiovasculares, diabetes, cardiopatías isquémicas y algunos cánceres.

En la actualidad supone un grave problema de salud pública, “la epidemia del siglo XXI”, cuya aparición en la infancia y adolescencia influye en gran medida en el desarrollo de otras enfermedades en la edad adulta.

Las causas de la obesidad en la adolescencia pueden ser de carácter genético (derivadas de problemas de salud como el hipotiroidismo) o estar relacionadas con inadecuados estilos de vida, como el sedentarismo y hábitos de alimentación no saludables. El consumo de alimentos hipercalóricos, ricos en grasas y azúcares pero pobres en minerales y nutrientes, así como una disminución de la actividad física, conlleva a un desequilibrio energético entre calorías consumidas y gastadas, teniendo como consecuencia la aparición de enfermedades crónicas como el sobrepeso y la obesidad.

La  OMS también indica que  la alta prevalencia de obesidad infantil y juvenil esta relacionada con “el desarrollo social y económico y con las políticas en materia de agricultura, transportes, planificación urbana, medio ambiente, educación y procesamiento, distribución y comercialización de los alimentos”. Es por esto que se considera un problema social que requiere “un enfoque poblacional, multidisciplinar y multisectorial, adaptado a las circunstancias culturales”

En nuestro país, el estudio, publicado en 2012, “Conductas relacionadas con la salud y el desarrollo de los adolescentes españoles: resumen del estudio Health Behaviour in School-aged Children (HBSC-2010)“ que investiga las conductas y estilos de vida de chicos y chicas de 11 a 18 años, muestra que el 14,2% de adolescentes tienen sobrepeso, mientras que el 2,8% presenta obesidad. El porcentaje de sobrepeso y obesidad es mayor en los chicos (17,5% y 3,6%  respectivamente) que en las chicas (11% y 2%).

Índice de sobrepeso y obesidad en chicos y chicas de todas las edades

Índice de sobrepeso y obesidad en función de la capacidad adquisitiva familiar

Este estudio también muestra el aspecto social de la obesidad, ya que son los adolescentes pertenecientes a familias con menor poder adquisitivo los que presentan mayor índice de sobrepeso y obesidad.

Los niños y adolescentes no eligen el entorno en el que viven y se desarrollan, ni los alimentos que consumen. Los entornos donde los adolescentes crecen, viven, se socializan, debe ser adecuados y proporcionar recursos para que los jóvenes adopten estilos de vida saludables y adquieran autonomía respecto a la salud.

Uno de los principales entornos para la adquisición y mantenimiento de conductas saludables tanto en alimentación como en actividad física, es el entorno familiar. Establecer, desde la infancia, hábitos alimentarios y de actividad física adecuados es un paso importante para que se mantengan en la adolescencia.

Además, la adopción de un estilo de vida activo, además de reducir los factores de riesgo para el desarrollo de enfermedades crónicas como el sobrepeso y la obesidad, también tiene otros beneficios sobre la salud como el aumento de la autoestima, el rendimiento escolar y el bienestar social y cognitivo, tan importantes en esta etapa del desarrollo.

Son muchas instituciones que están realizando intervenciones de promoción y educación para la salud con el fin de promover la adquisición de estilos de vida saludables y cambiar conductas no saludables.

Algunas acciones efectivas que benefician el cambio de estilo de vida son:

  • Fomentar la elaboración de menús basados en la “dieta mediterránea”.
  • Cambios en las políticas actuales que disminuyan las desigualdades sociales.
  • Planificar y desarrollar actividades de educación para la salud integradas en los centros docentes, incluyendo la participación de las familias y la colaboración de los servicios de salud y la comunidad.
  • Comprometer a la industria alimentaria a reducir el contenido de grasa, azúcar y sal de los alimentos elaborados para proporcionar alimentos sanos y nutritivos a los ciudadanos

Ante la preocupación por el incremento del sobrepeso y obesidad, en la 67ª Asamblea Mundial de la Organización Mundial de la Salud celebrada el pasado mayo, se ha puesto en marcha una comisión internacional destinada a luchar contra la obesidad infantil en el mundo. La Comisión trabajará durante un año en la búsqueda y propuesta de estrategias efectivas para combatir este problema en todo el mundo. En la Asamblea del próximo año presentarán los resultados obtenidos.

 Más información en:

Fuentes:

Entrada realizada por Francisca Luna, enfermera. Técnica de Salud Pública del Servicio de Promoción y Educación para la Salud. Consejería de Sanidad y Política Social. Programa de Prevención del Cáncer de Mama

Educándose en Salud: la higiene y la convivencia

El colegio público Nuestra Señora del Carmen, situado en el  municipio de Alguazas de la Región de Murcia, ha sido galardonado con el Premio Nacional de Educación en enseñanza no universitaria a la Salud Integral 2013, concedido por el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte.

El objeto de estos premios es el reconocimiento a aquellos centros docentes españoles que imparten enseñanzas no universitarias del sistema educativo y que desarrollan proyectos educativos que contribuyen a la mejora de la calidad educativa.

CEIP Nuestra Señora del Carmen. Alguazas

El premio a la salud integral  se otorga a los centros cuyo proyecto incluye actuaciones específicas dirigidas a impulsar hábitos saludables y contribuir a la prevención de conductas perjudiciales para la salud. Se convocan dos modalidades, una para centros de Educación Infantil y Primaria  y otra para Institutos de Enseñanza Secundaria, dotadas con 10.000 euros cada una.

El proyecto pedagógico premiado se titula Educándose en Salud” y se está desarrollando en el centro desde el curso escolar 2008-2009. Es un proyecto educativo que tiene como objetivos, entre otros, la promoción de conductas saludables relacionadas con la higiene, la alimentación y la actividad física, así como promover la autoestima del alumnado y mejorar la convivencia.

Gradas y patio del colegio

El CEIP Nuestra Señora del Carmen se adscribió al Plan de Educación para la Salud en la Escuela de la Región de Murcia en el curso escolar 2007-2008; El proyecto premiado es resultado del análisis de situación de necesidades de salud realizado para la puesta en marcha del Plan en el centro, que permitió definir objetivos generales y específicos. Entre los objetivos generales destacan:

  1. Integrar la Educación para la Salud en las actividades curriculares para que los alumnos y alumnas adquieran las competencias, conocimientos, destrezas y actitudes que les permitan madurar como personas libres y formar parte activa de la sociedad que les ha tocado vivir.
  2. Incentivar y reforzar las relaciones de cooperación entre el centro, las familias y la comunidad en general, así como con las instituciones relacionadas con el programa: Centro del Profesores y Recursos, Dirección General de Salud Pública, Centro de Salud, Centros de Formación del Consumidor/a, Asociaciones de Madres y Padres, etc.
  3. Combatir la inasistencia escolar, provocada por las enfermedades infecciosas que contraen los niños/as, a través de la prevención.
  4. Promover diversas actividades curriculares, complementarias y extraescolares, fomentando la elaboración de materiales didácticos en relación con la salud y la mejora del entorno ambiental del centro.

La definición de objetivos específicos, concretos y alcanzables, y la programación planificada de actividades encaminadas a alcanzar los objetivos propuestos, así como la evaluación del programa realizada al final de cada curso escolar para determinar si se han conseguido los objetivos previstos e introducir mejoras para el próximo curso, ha conseguido, además de mejoras significativas, un proyecto cada vez más consolidado en el propio centro y en la comunidad, y que cuenta con la participación del Ayuntamiento y los servicios de salud de Alguazas.

La realización de talleres de cocina y de aseo personal tras la práctica de actividad física, la elaboración de materiales informativos y de sensibilización para el alumnado y sus familias, la proyección de audiovisuales, la puesta en marcha de la patrulla verde, la participación en otras iniciativas como el programa de reparto de fruta en los colegios o el programa “Enredate con Unicef: Salud para todo el mundo”, etc. son algunas de las intervenciones planificadas con la finalidad de conseguir los objetivos propuestos en el proyecto, un resumen del cual se encuentra publicado en la Red de Experiencias de Educación para la Salud en la Escuela de la Región de Murcia.

Nuestra felicitación a toda la comunidad educativa del CEIP Nuestra Señora del Carmen, y al coordinador de educación para la salud en el centro, D. Cristóbal Espín López, por el importante reconocimiento que supone el premio para el colegio, ejemplo de centro promotor de la salud.

Más información:

Entrada realizada por Fuensanta Martínez Moreno. Enfermera. Técnica de Salud Pública del  Programa de Educación para la Salud en la Escuela. Dirección General de Salud Pública.